18级烹饪专业学生广州日航酒店见习记

    2019年12月20日下午,我校李建明、李绪成、周一叶和张嘉仪等老师带领18级烹饪全体专业学生,前往广州日航酒店(五星级)参观见习。
 
师生在广州日航酒店合影
    广州日航酒店位于广州市天河区天河智慧城(IBD)的核心区——天河软件园内,毗邻科学城等高科技产业区域。通过酒店工作人员的介绍,同学们了解到酒店餐饮作业流程和酒店管理工作等基本知识。
 
副总经理陈俊延致欢迎辞
 
酒店行政总厨徐嘉乐师傅分享经验
 
人力资源部经理陈桂平介绍酒店文化
 
参观酒店餐厅及康体中心
    此次外出参观学习,同学们收获很多,不仅开阔了视野,增长见识,更全面了解酒店行业对员工素质的要求,同时对学好专业知识也有了更进深入的认识。
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